いつでもふかひれラーメンが食べたい!常温保存180日
みやぎものづくり大賞受賞から8年。全国から「ふかひれラーメンが日持ちしたらいいのに」という声をたくさんいただきました。
ようやく常温で半年間保存できて職人もうなづく品質のおいしいふかひれラーメンが完成しました。ご好評をいただいております。
自分へのごほうびに!
家で食べられるちょっとリッチな高級中華料理だから、自分へのごほうびにされるお客様も増えています。
ふかひれやホタテの麺翅に、煮干やカツオやあごだしを使った濃厚な海鮮塩ラーメン。麺を食べたあとは、ふかひれのコラーゲンがたっぷり溶け出しスープの中に、ご飯を入れて雑炊風ににしてお楽しみください。
<おいしいお召しあがり方(1人前)>
※調理の際、熱湯によるやけどに十分ご注意ください。
- たっぷりの沸騰したお湯に麺を入れ、5分くらいゆでます。 (3分たったら軽くめんをほぐしてください。さらに2分ゆでます。) ※麺のゆで時間は目安ですのでお好みにより調整してください。
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ドンブリに海鮮ラーメンスープを入れ、300cc~330ccの熱湯を注いでください。
(海鮮ラーメンスープ・ふかひれ餡は、あらかじめ熱湯につけて温めていただくと取り出しやすく、溶けやすくなります)
また、海鮮ラーメンスープが濃いと思われる場合は少量ずつ湯を加えてください。 -
麺がゆであがりましたらドンブリに移し、麺翅(ふかひれスープ)を麺にのせてお召しあがりください。お好みでほうれん草、チンゲン菜等を加えますと一層おいしくお召しあがりいただけます。
※ラーメンを食べ終わった後はスープの中にご飯を入れていただくと、ふかひれ雑炊として最後までお楽しみいただけます。
商品内容
- 製品内容 :
- 気仙沼ふかひれラーメン(乾麺80g、ふかひれ餡70g、海鮮ラーメンスープ72g)×3
- 特定原材料:
- 小麦、卵、乳、大豆、豚肉、鶏肉、ゼラチン、魚醤(魚介類)
- 賞味期間 :
- 180日
- 保存方法 :
- 冷暗所(常温)
栄養成分
- (222g当り)
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エネルギー 452kcal、たん白質 18.8g、脂質 12.2g、炭水化物 65.7g
食塩相当量 8.4g